Talvetort

Tulemas oli Novembrinupsude jõulupidu ja tahtsin kohe midagi ilusat ja vahvat teha:) Ideeks sai Talvetort - lumememmede ja kinkidega:P Kuna Kertu haigeks jäi, siis kahjuks minu köögist see tort kaugemale ei jõudnud- aga mulle maitselt väga meeldis;)

Tordist endast natuke:

Põhjaks 3 munast biskviit:)

 Sisu idee sain Šokolaadiraamatust - Kohvi-kohupiimakoogi retseptist;)
400g kohupiimapastat
4dl vahukoort
1dl suhkrut
50g tumedat šokolaadi
1dl kanget musta kohvi
4tl želatiinipulbrit + 4spl vett
Vahusta vahukoor. Sega želatiinipulber veega ja lase mõni minut paisuda. Sulata kuumaveevannis ja jahuta veidi. Sega omavahel kohupiim, suhkur ja vanillisuhkur. Riivi šokolaad ja sega kohupiimamassi hulka. Sega kohv ja želatiinisegu. Vala kohupiimasegusse. Kõige lõpuks sega juurde vahukoor. Ja siis külmikusse.

Pealt katsin vahukommimassiga ja kaunistasin vahukommimassist tehtud kingipakkide ja lumememmedega. Kuused on suhkrumassist tehtud. Ja ülepuistatud kookoshelvestega:)

Ilusat 2.adventi!