14. veebruar 2011

Sõbrapäeva küpsisetort


Oli külla kutsutud väiksed ja suuremad sõbrad - seega midagi maitsvat tuleks ju teha:) Samas katsetada jälle põhjust:D

 Tegin siis küpsisetordi martsipanist kattega. Sisuks siis 4 pakki Selga küpsiseid. Esimese ja viimase kihi vahele läks 200ml vahukoort ja 150g toorjuustu. Suhkrut ei kasutanud, sest küpsised ise on juba väga magusad;) Keskmisele kihile leidsin kapist ämma tehtud mustsõstramoosi ja lisasin natuke hapukoort. Kaunistamiseks kasutasin vahukoore-valge šokolaadi-kohupiima segu:)

1 kommentaar: